Este café traz notas distintas de cana-de-açúcar, que adicionam uma doçura suave e um toque caramelizado à experiência. Além disso, o sabor rico e reconfortante do chocolate se destaca, proporcionando uma sensação incomparável a cada gole. As frutas cristalizadas trazem uma nota frutada e adocicada, complementando perfeitamente os outros elementos. Por fim, o toque de capim-limão traz uma leveza refrescante e harmoniosa. Uma verdadeira sinfonia de notas que certamente irá surpreender e encantar.

Região

Carmo de Minas 

Local

Fazenda Furnas 

Altitude

1100m - 1300m 

Variedade

Bourbon amarelo 

Espécie

Arábica 

Processo

Cereja Descascada 

Notas sensoriais

Cana-de-açúcar, chocolate, frutas cristalizadas, avelã, capim-limão 

Torra

Média 

Pontuação

88 

Harmonização

Tiramisù ou Crème brûlée