The Coffee

White bag

Este blend do The Coffee é uma experiência histórica. O primeiro café é o já conhecido café da fazenda Pilar, do Norte Pioneiro do Paraná, de Cornélio Procópio. O norte do Paraná foi o maior produtor do mundo até os anos 70. O segundo café, do Cerrado mineiro, da fazenda Recanto e Estrela, no município da Serra do Salitre, região que hoje é a maior produtora de café do mundo. Ambos os cafés da espécie Arabica, especiais, conhecida por sua alta qualidade e complexidade sensorial. O blend tem doçura e corpo presentes, lembrando caramelo e castanhas, com leve acidez frutada de frutas amarelas e um sabor residual persistente. Características que elevaram o café brasileiro ao mais consumido do mundo.